Il birrificio Firestone Walker vince il Co.Mac Trophy al Brussels Beer Challenge 2017
Puntuali come ogni anno, sono arrivati i risultati della sesta edizione del Brussels Beer Challenge, che si è svolta dal 28 al 30 ottobre a Namur, città della Vallonia, in Belgio.
Continuando la tradizione inaugurata l’anno scorso, i verdetti sulle migliori birre assaggiate dai giudici durante la manifestazione sono stati annunciati il 20 novembre, all’Horeca Expo di Gand, sempre in Belgio.
Ad aggiudicarsi il Comac Trophy (assegnato alla birra vincitrice come “Rivelazione Internazionale) è stata la Feral Vinifera, del birrificio statunitense Firestone Walker Brewing Company.
La birra, realizzata in collaborazione con i vignaioli di Santa Ynez Valley, è una Italian Grape Ale realizzata con uve di vino bianco fermentate, che si è imposta tra più di mille partecipanti ottenendo il punteggio più alto in assoluto.
Anche quest’anno il Comac Trophy è opera dall’artista bergamasco Luca Catò, che ha realizzato un pezzo unico appositamente per l’occasione.
La scultura “Luminoso e celestiale”, pensata per l’edizione 2017, vuole essere un omaggio alla tradizione monacale, che da secoli si intreccia con quella della birra.
Firestone Walker Brewing Company succede al birrificio Lindemans, vincitore della scorsa edizione e si aggiunge al nostro specialissimo “albo d’oro”: la partnership tra Comac e BBC prosegue, infatti, dal 2014.
Complimenti ai vincitori e arrivederci alla prossima edizione!
Ufficio Comunicazione, Web e Relazioni Esterne Comac