Comac Group - Kegging & bottling plants
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Ultime news dal Blog

30 novembre 2016

Menzione speciale per Comac al premio “Export2succeed” di UPS e Confindustria!

ups-6 Arriva un altro riconoscimento per Comac, premiata per la sua vocazione internazionale. L’azienda, infatti, ha ricevuto una menzione speciale per la categoria “Migliore PMI Esportatrice” del premio Export2succeed continua
23 novembre 2016

Comac Trophy al Brussels Beer Challenge: un passo a due lungo tre anni…

BBC2016_6 Giusto ieri vi abbiamo dato i risultati dell’edizione 2016, ma ormai sono passati tre anni da quando Comac ha deciso di affiancare come sponsor il Brussels Beer Challenge continua

Sistemi automatici di lavaggio interno dei fusti

Comac produce sistemi automatici per la preparazione e lo stoccaggio delle soluzioni atte al lavaggio interno dei fusti. Tali sistemi sono dotati di un numero variabile di serbatoi di capacità adeguata alla produzione oraria dell’impianto. I serbatoi sono realizzati in acciaio inox AISI 304L (AISI 316L solo per il serbatoio della soluzione acida).

 

Il sistema è dotato di tutti i dispositivi necessari per controllare, in modo totalmente automatico, i cicli di lavaggio e le fasi di preparazione e mantenimento delle soluzioni di lavaggio.

 

L’obiettivo è quello di eliminare all’interno dei fusti qualsiasi agente contaminante che possa inficiare la qualità del prodotto.

 

Unità automatiche CIP per il lavaggio e la disinfezione degli impianti

 

Dotati di un numero variabile di serbatoi con capacità adeguata agli impianti da igienizzare, le unità CIP (Cleaning in Place) per il lavaggio degli impianti consentono di preparare, in automatico, le soluzioni di lavaggio e disinfezione, di effettuare il ciclo previsto e di verificare che detto ciclo sia stato effettivamente portato a termine secondo le modalità previste.

 

L’obiettivo è quello di eliminare completamente ogni sorta di residuo di prodotto dagli impianti di infustamento e imbottigliamento, sia a fine turno che nella fase di cambio prodotto. L’azione meccanica di lavaggio con portate elevate combinata con l’azione chimica dei detergenti e disinfettanti consente di pulire accuratamente anche le parti degli impianti che risultano essere più critiche.

 

Diversi programmi di lavaggio (cambio prodotto, fine giornata, fine settimana) sono memorizzati nel PLC. Programmi supplementari possono essere facilmente aggiunti.

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