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2 agosto 2016

La “Birra del paradiso” che nasce dalla pioggia olandese

Amsterdam 2 Il rapporto tra l’Olanda (o meglio, i Paesi Bassi) e l’acqua è strettissimo da sempre: una scelta obbligata in un Paese in cui il 20% del territorio, come suggerisce il nome, si trova sotto il livello del mare continua
25 luglio 2016

La birra alla spina arriva anche in aereo

birra in aereo Come si passa il tempo durante un lungo volo in aereo? Alle solite opzioni – leggere, ascoltare musica, guardare un film o una serie – se ne potrebbe aggiungere presto una tutta nuova: bere una birra alla spina continua

Lavatrice / riempitrice per fusti

Le macchine hanno caratteristiche simili: automatiche, compatte e dotate di testate di trattamento (lavaggio ed una di riempimento) e stazioni intermedie di sosta a seconda del modello. La struttura modulare ne permette l'affiancamento per aumentare la resa dell’impianto.

Le testate di lavaggio e quella di riempimento sono in acciaio inox AISI 304L (AISI 316L in caso di lavaggio con soluzione acida), rugosità interna <0.6 µ, guarnizioni in EPDM, otturatori valvole in PTFE e sensori magnetici per il controllo d’apertura del fitting.

 

La modalità di riempimento può essere controllata tramite sensore a conducibilità o tramite misuratore di portata.

 

Nei modelli automatici un braccio meccanico immette nella macchina i fusti che devono essere trattati, spostandoli con un sistema di traslazione pneumatico, dotato di sensori che permettono il controllo del ciclo di lavoro. Negli impianti semi-automatici l’operatore carica e sposta i fusti manualmente.

 

Il quadro elettrico è in acciaio inox (IP54), con PLC e software per il controllo dei cicli di produzione; la pulsantiera di comando, anch’essa in acciaio inox (IP54) è provvista di pannello operatore per il controllo e l’impostazione dei parametri di funzionamento.

 

La macchina è fornita completa di sistema automatico di sanificazione e deve essere corredata dai sistemi di trasporto di ingresso e di uscita e dai serbatoi delle soluzioni di lavaggio, forniti su richiesta.

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Linea completa di infustamento installata allo Stone Brewing Company (California, USA) - 120 fusti l'ora
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